Flag

Плодови мъфини

about 12 мъфини (/кексчета)
Леснa
20
Със сместа за печене тези сочни мъфини се пекат лесно, а малините придават чудесен плодов вкус
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

За тестото
125 гмалини
1 пак.ванилови мъфини с парченца шоколад Dr.Oetker
125 млолио (слънчогледово или друго)
75 млпрясно мляко или вода
2 бр.яйца
Picture - ванилови мъфини с парченца шоколад Dr.Oetker
1

Подготовка

Почистете малините. Наредете върху тавата хартиените форми за кексчета, които са включени с формата за печене. Загрейте фурната на 180 °C.

2

Приготвяне на тестото

Изсипете сместа за печене в съд и разбъркайте. Добавете олио, мляко или вода и яйцата. Разбъркайте всичко с миксер на най-висока скорост за около 2 мин или с бъркалка, за да оформите гладко тесто. Отделете 1 с.л. шоколадови стърготини (включени в сместа за печене) и разбъркайте с останалата част. С помощта на две супени лъжици веднага напълнете тестото във формите. Разпределете малините върху мъфините и ги натиснете леко в тестото. Върху останалите поръсете шоколадови пръчици. Поставете тавата за печене във фурната и печете около 20 мин.


Извадете мъфините от тавата и ги оставете да се охладят във формичките върху кухненска решетка.