Златисто-кафяви охлюви с мека текстура и хрупкави ръбове, подредени в овална бяла тава върху светлорозова кърпа

Охлюви със сирене

10 парчета

Средно ниво на сложност

40 Minutes

Открийте как да приготвите вкусни охлюви със сирене с тази лесна рецепта. Насладете се на ароматното тесто и кремообразната плънка!

Тези охлюви със сирене са лесна и вкусна закуска, която може да приготвите бързо у дома. Тестото е меко и пухкаво, а плънката с натрошено сирене придава наситен млечен вкус. Тези пухкави рулца са идеални за топла наслада и приятно хапване. Пригответе си охлюви със сирене и се насладете на комбина...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

320 г

брашно

2 с.л.

захар

2 пак.

бакпулвер Dr. Oetker

1 ч.л.

сол

40 г

масло студено

150 мл

прясно мляко

За плънката

60 г

масло разтопено

200 г

сирене натрошено

бакпулвер Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Загрейте предварително фурната на 200 °С или 180 °С с вентилатор.
Застелете дъното на подходяща тава с хартия за печене.

В голяма купа смесете заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.
Добавете маслото и претрийте бързо с ръце до едри трохи.
Добавете млякото и замесете меко тесто.
Разточете върху леко набрашнена повърхност правоъгълна кора с дебелина около ½ см.
Намажете с ¾ от разтопеното масло и поръсете равномерно натрошеното сирене.
Навийте на стегнато руло, с остър нож нарежете на 9-12 рулца и подредете в покритата с хартия за печене тава.

Намажете с останалото масло и печете за 20-25 минути на 200С или 180 °С с вентилатор.

Поднесете топли с прясно или кисело мляко.

Рецепта от блог Angellove`s Cooking