Загрейте предварително фурната на 200 °С или 180 °С с вентилатор.
Застелете дъното на подходяща тава с хартия за печене.

 В голяма купа смесете заедно брашното, захарта, бакпулвера и солта.
Добавете маслото и претрийте бързо с ръце до едри трохи.
Добавете млякото и замесете меко тесто.
Разточете върху леко набрашнена повърхност правоъгълна кора с дебелина около ½ см.
Намажете с ¾ от разтопеното масло и поръсете равномерно натрошеното сирене.
Навийте на стегнато руло, с остър нож нарежете на 9-12 рулца и подредете в покритата с хартия за печене тава.

Намажете с останалото масло и печете за 20-25 минути на 200С или 180 °С с вентилатор.

Поднесете топли с прясно или кисело мляко.