Flag

Коледен сладкиш с бадеми

12 парчета (/парченца)
Средно ниво на сложност
40
Аромат на ванилия, портокал преплетени с вкус на мус от сливи
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Маслено тесто
150 гбадеми (филирани)
225 гбрашно
1 пак.бакпулвер Dr.Oetker
100 гзахар
150 гкраве масло
1 бр.яйца
3 гсол (щипка)
Допълнително
400 гмус от сливи
Picture - бакпулвер Dr.Oetker
1

Маслено тесто

Запечете бадемите на тиган без мазнина и оставете да се охладят.


В купа смесете всички съставки за тестото и разбъркайте всичко до получаването на хомогенна смес. Оставете в хладилник да стегне.


Оформете тестото на топка и го сложете в домакинско фолио за час в хладилника.


Разстелете ¾ от тестото във предварително застлана с хартия за печене форма за печене с ринг. Сложете муса от сливи върху блата.


Останалата част от тестото разточете върху леко набрашнена повърхност и с форми за сладки изрежете коледни мотиви като звезди, елхи, еленчета. сложете мотивите върху муса.


Печете 40 мин. в долната част на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.


След изпичане отстранете ринга на тортата и оставете да се охлади.