Преглед на всички рецепти

Kофитюр от вишни с дъх на касис

Сладко-кисел вкус на вишни с ликьор от касис за аристократична закуска

about 6 буркана ((200 мл))

Easy 20 Minutes

Разпечатайте

Съставки

за рецептата Kофитюр от вишни с дъх на касис

Продукти:

900 г	вишни (обезкостени)
100 мл	ликьор касис
500 г	захар
1 пак.	бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
1 пак.	лимонена киселина Dr.Oetker
1 пак.	Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

preparation

Приготвяне

Измийте, почистете и обезкостете вишните. Претеглете 900 г. Пасирайте две трети от вишните, а останалите нарежете на две. Смесете пюрето и плодчетата със 100 мл ликьор касис в подходящ съд. Към съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 добавете 2 с.л. захар и разбъркайте в плодовата смес. Сложете сместа да заври при средна температура при непрекъснато бъркане. След като заври, прибавете останалата захар и бурбонската ванилова захар и разбъркайте добре. Конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната. Добавете лимонената киселина и върнете за още една минута на котлона. Свалете конфитюра от котлона и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата и ги обърнете с капачката надолу. Оставете така около 5 мин. Съхранявайте на хладно и тъмно.

Проверете степента на желиране като капнете една чаена лъжица от горещия конфитюр в охладена чинийка. Ако сместа се сгъсти, съответно желира, тогава и останалата част от конфитюра ще се желира в бурканите след охлаждане.

Използвайте винтови капачки, само така ще сте сигурни, че бурканчетата са затворени добре.

Може да замените ликьора от касис със сладко десертно вино.

За още по-каремелов вкус може да замените кристалната бяла захар с кафява.

Разпечатайте

Топ 10 Рецепти Най-новите рецепти

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.

Винаги активни

Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам