Кекс с шамфъстък и аромат на лимон

Лек и ароматен лимонов сладкиш с бадеми и шамфъстък

18 парчета (/парченца)

Easy 20 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Кекс с шамфъстък и аромат на лимон

форма за кекс:

Кексово тесто:

250 г масло
250 г захар
1 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker
5 г сол
1 бр. лайм (сока)
4 бр. яйца
200 г пшеничено брашно
2 ч.л. бакпулвер Dr.Oetker
50 г Густин - фино царевично нишесте Dr.Oetker
100 г бадеми (смлени)
50 г шамфъстък (счукан)

Сиропиране:

80 мл сок от лайм (около 3 лайма)
60 г захар
1 пак. бурбонска ванилова захар Dr.Oetker
1 бр. звезден анасон

Украса:

1 пак. глазура лимон Dr.Oetker
25 г шамфъстък (счукан)

preparation

Приготвяне

1

Кексово тесто

Разбийте маслото с миксер на крем. Добавете постепенно захарта, Финес – аромат лимонови корички, солта и сока от лайм и разбъркайте до хомогенност. Разбийте едно по едно яйцата като бъркате всяко на най-високата степен около 1/2 минута. Пресейте брашното с бакпулвера и царевичното нишесте. Добавете към маслената смес. На два пъти добавете като разбъркате счуканите шамфъстък и бадемина ниска скорост. Разстелете тестото в правоъгълна форма за кекс, предварително намазнена и набрашнена. Печете 55 минути в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.

2

Сиропиране

Смесете захарта, бурбонска ванилова захар, анасона и лимоновия сок о ставете да кипне. След това извадете анасона. С помощта на дървена клечка надупчете многократно изпечения кекс и полейте с получения сироп. Оставете кекса във формата за 10 мин. След това го извадете от формата върху метална скара да се охлади.

3

Украса

Пригответе глазурата по указанията на опаковката и полейте кекса. С помощта на нож загладете горната част на кекса и оставете да се стича глазурата отстрани. Поръсете с бадеми и шамфъстък. По желание украсете с фигурки или захарна украса.

4

Украса

Пригответе глазурата по указанията на опаковката и полейте кекса. С помощта на нож загладете горната част на кекса и оставете да се стича глазурата отстрани. Поръсете с бадеми и шамфъстък. По желание украсете с фигурки или захарна украса.

5

Украса

Пригответе глазурата по указанията на опаковката и полейте кекса. С помощта на нож загладете горната част на кекса и оставете да се стича глазурата отстрани. Поръсете с бадеми и шамфъстък. По желание украсете с фигурки или захарна украса.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни

Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам