Ванилови сладоледи с ягоди

8 порции

Леснa

Създайте вкусен ванилов сладолед с ягоди с тази лесна рецепта. Насладете се на домашно приготвено ледено лакомство!

Тези ванилови сладоледи с ягоди са лесен и вкусен начин да се насладите на прохладен десерт у дома. Комбинацията от кремообразен ванилов вкус и свежестта на ягодите прави този сладолед перфектен за горещите дни. Приготвянето на ванилови сладоледи с ягоди не изисква много време, а резултатът е нев...

Състав

Приготвяне

Състав

За ягодовото пюре

150 г

ягоди нарязани на едро

За сладоледа

2 ампула

есенция ванилия Dr.Oetker

500 мл

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост

210 мл

кондензирано мляко подсладено

есенция ванилия Dr.Oetker

Приготвяне:

Общо:

20 min

Приготвяне:

20 min

Приготвяне на ягодовото пюре

Пасирайте ягодите и прецедете сместа през цедка.

Приготвяне на сладоледа

Изсипете сметаната и есенцията ванилия в купа и разбийте до получаване на кремообразна смес. Бавно добавете малко по малко кондензираното мляко и разбийте отново. Разпределете ягодовото пюре във формичките за сладолед и ги допълнете с ванилова смес. Смесете леко ягодовата и ваниловата смес с дръжка на лъжица, за да създадете мраморен ефект.
Замразете сладоледите за около 1 час, извадете ги от фризера, забодете пръчиците за сладолед във всяка формичка и ги замразете за още 10 - 12 часа.