Шоколадови сладки с кокосов пълнеж

120 парчета

Средно ниво на сложност

60 Minutes

В този лесни сладки ще откриете ароматно шоколадово тесто и кокосов пълнеж за разкош. Започнете да печете днес!

Шоколадовите сладки с кокосов пълнеж са вкусно и ароматно изкушение, подходящо за всеки повод. Тестото с какао и ром придава плътен вкус, а кокосовият пълнеж е сочен и мек. Приготвянето на тези шоколадови сладки с кокосов пълнеж е лесно и забавно, а глазурата от лешников кувертюр добавя завършек ...

Състав

Приготвяне

Състав

Кокосов пълнеж

150 мл

прясно мляко

50 г

кокосови стърготини

40 г

краве масло

30 г

грис

1 пак.

ванилена захар Dr.Oetker

Кексово тесто

250 г

краве масло

125 г

захар

1 пак.

Захар с аромат ром Dr.Oetker

250 г

брашно

30 г

какао премиум Dr.Oetker

3 с.л.

прясно мляко

Глазура

150 г

кувертюр лешник

ванилена захар Dr.Oetker

Захар с аромат ром Dr.Oetker

какао премиум Dr.Oetker

Приготвяне:

60 min

Кокосов пълнеж

Разтопете в тенджера маслото в млякото, докато се разтопи напълно. Добавете кокосовите стърготини, грис и ванилената захар при непрекъснато бъркане и оставете да се свари. Оставете кокосовата смес да се охлади.

Кексово тесто

Разбийте маслото с миксер на крем. Добавете постепенно захарта и захарта с ром и разбъркайте до хомогенност. Смесете какаото с брашното и разбийте заедно с млякото за кратко. Объркайте какаовата смес с маслената. Напълнете тестото в домакинска торбичка с отвор Ø 8 мм и върху хартия за печене направете сладки. Напълнете кокосовата смес в домакински плик със същите размери. Шприцовайте по средата на всяка сладка кокосов крем.

Печете 15 минути в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.

Глазура

Разтопете кувертюра на водна баня, напълнете го в свежа торбичка за съхранение, отрежете едно ъгълче и украсете сладките от двете страни.