Кръгъл зебра кейк със спираловиден шарен разрез от ванилово и какаово тесто, покрит с гладка бяла глазура, върху метална решетка

Постен сладкиш "Зебра"

около 12 парчета

Леснa

40 Minutes

Опитайте този лесен постен сладкиш Зебра – сочен и с уникален вид. Тази рецепта е подходяща както за вегани, така и за всички.

Този постен сладкиш Зебра е идеален за всеки, който търси лесен и вкусен десерт с впечатляващ визия. Комбинацията от какао и светла кексова смес създава забавни зеброви ивици, които придават на сладкиша неповторим чар. Насладете се на този пухкав и сочен десерт, който лесно може да приготвите у д...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

375 г

пшенично брашно

1 пак.

бакпулвер Dr. Oetker

1 пак.

Oригинален пудинг карамел Dr. Oetker

250 г

захар

350 мл

неподсладено соево мляко

175 мл

олио

2 с.л.

какао Dr. Oetker

Глазура

100 г

пудра захар

3 с.л.

лимонов сок (или ром)

бакпулвер Dr. Oetker

Oригинален пудинг карамел Dr. Oetker

какао Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Подготовка

Намажете с малко мазнина и след това набрашнете дъното на кръгла форма за торта с падащ ринг (Ø 26 cm). Загрейте фурната на 180°C на долен и горен нагревател или на 160°C с вентилатор.

Кексово тесто

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите съставки - с изключение на какаото - и разбъркайте всичко с миксер до гладка смес. Разделете сместа на две равни части и изсипете какаото към едната половина смес.

Първо изсипете 1-2 супени лъжици светла смес в центъра на тавата. След това добавете отгоре 1-2 супени лъжици какаова смес. Редувайте тъмен и светъл слой до изчерпване на двата вида смес. Изпечете кекса за около 45 мин в долната половина на фурната.

След като сладкишът е изпечен, с нож отделете страните и свалете ринга. Оставете кекса да се охлади.

Глазура

Смесете пудрата захар с лимоновия сок (ром) и намажете повърхността на сладкиша равномерно.