Вегански сладкиш с тъмночервени парченца череши върху пухкава основа, покрит със златист карамелизиран слой от филирани бадеми

Постен черешов сладкиш

около 15 парчета

Леснa

40 Minutes

Опитайте този лесен постен черешов сладкиш – сочен и ароматен, идеален за домашни моменти. Постната рецепта лесно се приготвя вкъщи.

Опитайте този вкусен постен черешов сладкиш, който съчетава сочни череши и хрупкави бадеми за неповторимо удоволствие. Лесен за приготвяне, този постен десерт е перфектен както за всеки ден, така и за специални моменти. С удоволствие ще се насладите на плодовия вкус и нежната текстура на този чер...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

300 г

брашно пшенично или смес от безглутенови брашна

4 ч.л.

бакпулвер Dr. Oetker

1 пак.

Oригинален пудинг ванилия Dr. Oetker

125 г

кафява захар

100 мл

олио

250 мл

бадемово мляко

3 капки

есенция бадем

За черешовия топинг

600 г

череши замразени

За бадемовия топинг

75 г

маргарин веган

100 г

кафява захар

3 с.л.

веган/растителна сметана

100 г

филирани бадеми

бакпулвер Dr. Oetker

Oригинален пудинг ванилия Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Печене:

65 min

Предварителна подготовка

Оставете черешите за кратко да се размразят. Застелете форма за печене с ринг с хартия за печене. Загрейте фурната.

Температура на фурна с горен и долен нагрeвател: около 180 °C

Температура на фурна с вентилатор: около 160 °C

Приготвяне на тестото

Пресейте брашното в купа. Към него добавете бакпулвера. Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко за кратко с миксер, за да оформите гладко тесто. Разстелете тестото във формата, докато стане гладко.

Приготвяне на черешовия топинг

Разпределят равномерно и притиснете леко в тестото черешите. Изпечете сладкиша върху решетка във фурната.

Време за печене: около 45 Minutes

Приготвяне на бадемовия топинг

Разтопете маргарина със захарта и битата сметана в малка тенджера. Добавете бадемите и гответе при непрекъснато бъркане за около 3 минути. След 45 минути печене на сладкиша, го извадете от фурната и разпределете равномерно върху него бадемовата смес. Върнете отново във фурната и изпечете до готовност.

Време за печене: около 20 Minutes

След изпичане поставете сладкиша върху решетка. Разхлабете леко ринга, но не го премахвайте веднага, а изчакайте сладкишът да изстине напълно.