Две чаши с ярко оранжев сироп, украсен с клонки розмарин, върху тъмен метален поднос с половинки портокал и свеж розмарин

Портокалов сироп с розмарин

Name: Портокалов сироп с розмарин
Prep time: 45 min
Yield: около 2 литра
Ingredients: 1 л портокалов сок; 500 г захар кристална; 3 клонки розмарин; 1 бр. лимонов сок (от 1 лимон); 2 с.л. лимонена киселина Dr. Oetker

около 2 литра

Леснa

45 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за портокалов сироп с розмарин и пригответе вкусен домашен сироп, който да добавите към напитки или десерти!

Този портокалов сироп с розмарин е лесен и вкусен начин да добавите свеж аромат в напитките и десертите си. Приготвя се с натурален портокалов сок, лимон и ароматни клонки розмарин, което го прави перфектен за лятото. Портокаловият сироп с розмарин може да се използва като освежаващ микс или слад...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

1 л

портокалов сок

500 г

захар кристална

3 клонки

розмарин

1 бр.

лимонов сок (от 1 лимон)

2 с.л.

лимонена киселина Dr. Oetker

Приготвяне:

45 min

Изсипете портокаловия сок в тенджера, добавете розмарина, захарта, лимоновия сок и лимонена киселина. Гответе около 30 минути, докато сиропът се сгъсти.

Оставете да престои, отстранете дръжките розмарин и налейте сиропа в измити и предварително затоплени бутилки. Затворете добре бутилките и го оставете така поне за 20 минути.

Съвети

Съвет: За рецептата може да използвате пресен портокалов сок от магазина или сами да си направите такъв. За получаване на 1 литър портокалов сок в домашни условия ще са ви нужни около 2,5 кг портокали. Ако нямаме сокоизстисквачка, обелете портокалите, отрежете твърдите и бели части на кората и пасирайте пулпата в блендер. Прецедете през цедка или тензух и отмерете 1 литър бистър сок. 