Три прозрачни чаши с розово-сиропена течност, лед и свежи стръкове мента, гарнирани с червени резени ревен върху мраморен фон

Сироп от ревен

Name: Сироп от ревен
Prep time: 40 min
Yield: 5 чаши

5 чаши

Леснa

40 Minutes

Лесна рецепта за сироп от ревен, която може да си приготвите сами. Започнете сега и се насладете на свеж вкус у дома!

Сиропът от ревен е лесен и вкусен начин да съхраните свежия вкус на ревена през цялата година. С този сироп можеш да разнообразите напитки или десерти с приятна киселинност и натурален аромат. Приготвянето на сироп от ревен не отнема много време, а крайният резултат е сладък и освежаващ продукт, ...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

2 кг

червен ревен

1,5 л

вода

600 г

захар

1 пак.

лимонена киселина Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Начин на приготвяне

Ревенът се измива и почиства, нарязва се на парчета с дължина 5 см и се претеглят 2 кг.
Добавете ревена и водата в голям съд, оставете всичко да заври и гответе на среден огън за 20 минути, като разбърквате от време на време. Отцедете ревена с помощта на цедка, и съберете течността. Оставете течността, захарта и лимонената киселина да заврят в тенджера, като разбърквате, докато захарта се разтвори.
Свалете от котлона и веднага напълнете до ръба в подготвени стъклени бутилки (5х500 мл) и затворете.

Съвети

Съвет: За освежаваща напитка през лятото налейте малко сироп от ревен в студена минерална/газирана вода или пенливо вино. Срокът на годност е приблизително 1 година.