Златисти мъфини със свежи малини и тъмни шоколадови парченца, подредени върху метална решетка до купа с малини и чаши кафе

Плодови мъфини

около 12 мъфина/кексчета

Леснa

20 Minutes

Открийте как да приготвите лесни и вкусни плодови мъфини с малини – перфектната рецепта за свежи и сочни мъфини вкъщи.

Опитайте тези плодови мъфини с малини, които се приготвят бързо и лесно от готова смес за мъфини. Сочният плод придава свеж, натурален вкус, а шоколадовите парченца добавят сладка изненада във всяка хапка. Тази рецепта за плодови мъфини е идеална за закуска или следобедна закуска, правейки всяко ...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

125 г

малини

1 пак.

ванилови мъфини с парченца шоколад Dr. Oetker

125 мл

олио (слънчогледово или друго)

75 мл

прясно мляко или вода

2 бр.

яйца

Приготвяне:

20 min

Подготовка

Почистете малините. Наредете върху тавата хартиените форми за кексчета, които са включени с формата за печене. Загрейте фурната на 180 °C.

Приготвяне на тестото

Изсипете сместа за печене в съд и разбъркайте. Добавете олио, мляко или вода и яйцата. Разбъркайте всичко с миксер на най-висока скорост за около 2 мин или с бъркалка, за да оформите гладко тесто. Отделете 1 с.л. шоколадови стърготини (включени в сместа за печене) и разбъркайте с останалата част. С помощта на две супени лъжици веднага напълнете тестото във формите. Разпределете малините върху мъфините и ги натиснете леко в тестото. Върху останалите поръсете шоколадови пръчици. Поставете тавата за печене във фурната и печете около 20 мин.

Извадете мъфините от тавата и ги оставете да се охладят във формичките върху кухненска решетка.