Почистете малините. Наредете върху тавата хартиените форми за кексчета, които са включени с формата за печене. Загрейте фурната на 180 °C.
Изсипете сместа за печене в съд и разбъркайте. Добавете олио, мляко или вода и яйцата. Разбъркайте всичко с миксер на най-висока скорост за около 2 мин или с бъркалка, за да оформите гладко тесто. Отделете 1 с.л. шоколадови стърготини (включени в сместа за печене) и разбъркайте с останалата част. С помощта на две супени лъжици веднага напълнете тестото във формите. Разпределете малините върху мъфините и ги натиснете леко в тестото. Върху останалите поръсете шоколадови пръчици. Поставете тавата за печене във фурната и печете около 20 мин.
Извадете мъфините от тавата и ги оставете да се охладят във формичките върху кухненска решетка.
Свързани рецепти
Печене
Печене
Печене