Мраморен кекс (Веган)

15 парчета

Леснa

20 Minutes

Открийте тази лесната рецепта за веган мраморен кекс и се насладете на вкусен домашен сладкиш. Започнете да печете още днес!

Този веган мраморен кекс е лесен и вкусен десерт, идеален за всеки повод. С комбинация от ванилов пудинг и какао, той предлага уникален нежен вкус и визия с мраморен ефект. Приготвянето на мраморен кекс не изисква специални умения, а резултатът е ароматен и лек за похапване. Опитайте този здравос...

Състав

Приготвяне

Състав

Тесто

260 г

пшенично брашно

1 пак.

бакпулвер Dr.Oetker

1 пак.

Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker

200 г

захар

125 мл

олио

250 мл

неподсладено соево мляко

Допълнително

1 с.л.

какао Dr.Oetker

2 с.л.

неподсладено соево мляко

Глазура

100 г

тъмен шоколад (веган)

бакпулвер Dr.Oetker

Oригинален пудинг ванилия Dr.Oetker

какао Dr.Oetker

Приготвяне:

20 min

Пресейте брашното с бакпулвера. Добавете останалите съставки и разбъркайте всичко до хомогенна смес. 2/3 от тесто напълнете в правоъгълната форма за печене, предварително маслена и набрашнена. Разбъркайте какаото с 2 с.л. соевата напитка в останалото тесто. Разпределете тъмното тесто върху светлото и смесете двата слоя като движите супена лъжица спираловидно от единия край до другия, така че да се получи мраморен ефект. Печене на най-ниското ниво предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или на 160°C на вентилатор 55 мин. След първите 15 мин. разрежете по-дължина върха на кекса.

След изпичане оставете за 10 мин. във формата, след което извадете кекса и оставете да се охлади.

Глазура

Начупете на дребни парчета шоколада и разтопете на водна баня и ниска температура. Оставете да се охлади. Полейте кекса и оставете да се охлади. Пожелание може да поръсите с пудра захар.