Лесни великденски соленки-зайчета

24 сладки/бисквитки

Леснa

40 Minutes

Превърнете великденския семеен брънч в истински празник с тези бързи солени бисквитени зайчета, поръсени с ароматен пармезан

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

100 г

пшенично брашно

1 г

бакпулвер Dr.Oetker (на върха на ножа)

0,5 ч.л.

сол

60 г

извара (фина)

60 г

краве масло

Допълнително

2 с.л.

прясно мляко

50 г

пармезан

бакпулвер Dr.Oetker (на върха на ножа)

Приготвяне:

40 min

Подготовка

Покрийте тава с хартия за печене и загрейте фурната до 200 °C на горен и долен нагревател или на 180 °C с включен вентилатор.

За тестото

Смесете брашното и бакпулвера. Добавете останалите съставки и разбийте с миксер (куки за тесто) първо на най-ниската, а след това на най-високата степен до получаване на еднородна смес.

Разточете тестото с дебелина около 3 мм върху набрашнена работна повърхност. Изрежете зайци с форми за сладки и ги поставете върху листа за печене. Намажете всяка соленка с мляко и поръсете с пармезан. Изпечете крекерите за около 12 минути.