Конфитюр от ягоди, манго и захар с канела

6 буркана (200 мл)

Леснa

40 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за конфитюр от ягоди и манго с канела и създайте вкусна зимнина у дома. Пригответе я още днес!

Този конфитюр от ягоди, манго и захар с канела съчетава сладост и лек пикантен вкус, идеален за закуска или десерт. Лесно се приготвя с прости стъпки и качествени съставки. Конфитюрът от ягоди и манго впечатлява с богат аромат и плътна текстура, която носи уникално удоволствие на небцето. Насладе...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

500 г

ягоди

500 г

манго

500 г

захар

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

1 пак.

захар с канела Dr.Oetker

10 г

черен пипер (на зърна)

Гелфикс Екстра 2:1 Dr.Oetker

захар с канела Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Измийте, почистете и отцедете добре ягодите. Претеглете 500 г. Измийте и почистете мангото. Нарежете ги на ситно и претеглете точно 500 г.

Смесете плодовете в подходящ съд за варене. Смесете 2 с.л. захар със съдаржанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 и разбъркайте добре към плодовата смес. Сложете сместа да заври на средна температура при непрекъснато бъркане. Докато бъркате прибавете пакетчето със захар с канела и черен пипер. След завиране прибавете и останалата захар. След като кипне конфитюрът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане. По желание отстранете пяната.

Свалете конфитюра от котлона и веднага го разпределете в предварително измитите и подсушени бурканчета. Затворете бурканчетата, обърнете ги с капачката надолу и ги оставете така около 5 мин.