Яркочервено ягодово сладко с фина текстура в стъклен буркан до чиния с поръсени с пудра захар кифлички и свежи ягоди върху дървена поставка

Конфитюр от горски ягоди

Name: Конфитюр от горски ягоди
Prep time: 30 min
Yield: 4 буркана (200 мл)
Ingredients: 700 г ягоди; 300 г ягоди (горски); 150 мл вода; 250 г захар; 1 пак. Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

4 буркана (200 мл)

Леснa

30 Minutes

Пригответе лесно и бързо ароматен конфитюр от горски ягоди с тази вкусна рецепта – идеален за десерти и закуски у дома.

Конфитюрът от горски ягоди е идеалното допълнение към десертите ви, с наситен аромат и естествен вкус. Тази лесна рецепта комбинира сладостта на ягоди и горски плодове, създавайки домашно ягодово сладко, което може да приготвите бързо и лесно. Насладете се на конфитюра от горски ягоди върху филий...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

700 г

ягоди

300 г

ягоди (горски)

150 мл

вода

250 г

захар

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

30 min

Измийте и стерилизирайте 4 бурканчета с вместимост 200-220 мл. Смесете двата вида ягоди, прибавете водата и захарта. Смесете съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1 с 2 с.л. захар и го прибавете към плодовата смес.

Разбъркайте добре и сварете за 20-25 минути на тих огън, докато ягодите омекнат. Изсипете топлия конфитюр в бурканчетата и затворете с винтови капачки. Може да се консумира ведната, след като изстине напълно.

Последвайте Таня Донева от кулинарния блог Вкусното ми хоби със страст и любов за още изкушаващи рецепти.