Италиански коледни сладки

В купа пресейте брашното заедно с бакпулвера.В друга купа разбийте мекото краве масло, захарта и ванилията.Добавете едно по едно яйцата, като не спирате да разбивате.Прехвърлете към сухата смес. Разбъркайте с дървена лъжица, докато се получи твърдо нелепкаво тесто. При необходимост добавете още брашно. Оставете тестото в хладилник за 1 час, покрито с прозрачно фолио.

Откъснете парче от тестото, оформете го на лента, повдигнете леко едното крайче и навийте около него на охлювче. Така оформените бисквитки сложете в тава, покрита с хартия за печене, на малко разстояние една от друга.

Изпечете бисквитките във фурна, загрята предварително на 180 градуса, за 8-10 минути или докато дъното леко покафенее, по върховете останат бели.Оставете бисквитките да се охладят напълно.

Пригответе глазурата според указанията на опаковката. Потопете върховете на бисквитките в глазурата и ги поръсете с поръската за сладкиши.

За още идеи може да посетите блог Mish-Mash.

Тази рецепта споделя с нас Жана Душкова от кулинарния блог Mish-Mash.