Кръгли ванилови бисквити с гладка златиста повърхност, потопени наполовина в розова глазура с разноцветни захарни фигурки върху сива чиния

Хрупкави бисквити

15 сладки/бисквитки

Леснa

35 Minutes

Открийте как да приготвите хрупкави бисквити с лесна рецепта, които ще се топят в устата ти. Насладете им се с шоколад и цветни конфети!

Хрупкавите бисквити са перфектната сладка закуска за всеки ден. Приготвени с оригинален пудинг ванилия, те се отличават с нежна текстура и вкусен шоколадов завършек. Тези крехки сладкиши комбинират масло, пудра захар и брашно за лесно замесване и печене. Насладете се на хрупкавите бисквити като п...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

130 г

масло (меко)

50 г

пудра захар

130 г

пшенично брашно

1 пак.

Oригинален пудинг ванилия Dr. Oetker

150 г

млечен шоколад (розов)

2 пак.

захарни конфети Dr. Oetker

Oригинален пудинг ванилия Dr. Oetker

захарни конфети Dr. Oetker

Приготвяне:

35 min

Разбийте маслото и пудрата захар с миксер за около 3 минути, докато получите кремообразна текстура. Добавете брашното и пудинга на прах и замесете гладко, твърдо тесто.

Оформете го на руло (ø 3 см), увийте го в стреч фолио и охладете за поне 30 минути в хладилника.

Загрейте предварително фурната на 170 °C. Нарежете тестеното руло на филийки с дебелина 0,5 см и съвсем леко ги разточете, за да получите добре оформени кръгчета. Поставете ги на малко разстояние едно от друго в тава, застлана с хартия за печене.

Печете ги на средния рафт на фурната за около 10 минути до златистожълто. Оставете да изстинат.

Начупете шоколада на едри парчета и го разтопете на водна баня. Ако не можете да намерите розов шоколад, го заменете с бял или тъмен. Потопете бисквитките наполовина в шоколадовата смес, нека шоколадът се отцеди за кратко и ги сложете върху хартия за печене. Поръсете със захарните конфети и ги оставете да стегнат.