Бананова бискоф торта

Пригответе пудинга за бисквитена торта по указанията на опаковката, но само с 600 мл мляко (или 200 мл сметана, смесена с 400 мл вода). 


Свалете от огъня, пресипете в широк съд, покрийте плътно с прозрачно фолио и оставете да изстине. 


Разбийте сметаната до пухкав твърд крем. Добавете към нея две трети от изстиналия пудинг и разбъркайте с шпатула. 


Начупете бисквитите и нарежете бананите на кръгчета. 


В подходящ съд изсипете на дъното останалия пудинг, върху него поставете начупени бисквити и кръгчета банани. 


Сложете половината от сметановия крем. Добавете няколко лъжици дулсе де лече и с шпатула го разбъркайте с крема. 


Поставете още един ред бисквитки и банани и върху тях разпределете останалия крем, добавете още дулсе де лече и разбъркайте. 


Украсете десерта с начупени на две бисквитки и кръгчета банани и охладете добре преди да сервирате. 

Тази рецепта споделя с нас Луиз от кулинарния блог Salted Lemons.