за рецептата Великденски кравайчета с мая
450 г | пшенично брашно |
1 пак. | суха мая Dr.Oetker |
175 мл | прясно мляко |
75 г | краве масло |
75 г | захар |
1 пак. | ванилена захар Dr.Oetker |
1 ампула | есенция лимон Dr.Oetker |
about 3 г | сол (щипка) |
150 г | сметана (заквасена) |
50 г | стафиди |
1 бр. | жълтъци |
1 с.л. | прясно мляко |
1 ч.л. | захар |
Пресейте брашното в купа, добавете маята и разбъркайте добре. Добавете затопленото мляко, омекналото масло и останалите продукти в описаната последователност и с куките за тесто на миксера объркайте до получаването на гладко тесто. Покрийте купата и я оставете на топло, докато тестото видимо удвои обема си.
Върху набрашнена повърхност размесете тестото, оформете като руло и разделете на 12 еднакво големи топки, разточете като рула с дължина 30 см. Оформете 6 кравайчета, всяко сплетено от две рула, поставете ги в застлана с хартия за печене тава, намажете ги с разбитите мляко и жълтък, поръсете със захар и ги оставете да втасат за около 15 мин.
Печете в долната половина на предварително загрята фурна на 180°C при долен и горен нагревател и при 160°C на горещ въздух около 20 минути. След изпичането оставете кравайчетата да изстинат напълно и поставете във всяко боядисано великденско или шоколадово яйце.
Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.
Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.
Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.
Да
Отричам
За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.
Да
Отричам
В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: