Ванилови сладки

45 сладки/бисквитки

Средно ниво на сложност

60 Minutes

Опитайте тази ароматна рецепта за ванилови сладки и създайте свои коледни изкушения! Време е да ги изпечете ид а ги украсите!

Ваниловите сладки са класическа рецепта за ароматни и вкусни домашни бисквити, които може да приготвите лесно. Масленото тесто се комбинира с ванилия и бакпулвер за пухкави сладки. След изпичане се украсяват с лимонова глазура и цветни захарни шрифтове, придаващи им красив празничен вид. Тези ван...

Състав

Приготвяне

Състав

Маслено тесто

200 г

пшенично брашно

1 ч.л.

бакпулвер Dr.Oetker

60 г

захар

1 пак.

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

75 г

краве масло

1 бр.

яйце

Украса

125 г

пудра захар

1 пак.

глазура лимон

1 пак.

цветни захарни шрифтове Dr.Oetker

бакпулвер Dr.Oetker

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

цветни захарни шрифтове Dr.Oetker

Приготвяне:

60 min

Маслено тесто

Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите продукти и разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто. Върху набрашнена повърхност омесете тестото. Разточете го на кора и изрежете сладки с кръгла форма с диаметър около 4,5 см. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и печете 12 мин. в средата на предварително загрята фурна на 180°С с горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.

След изпичане извадете сладките заедно с хартията върху метална решетка и оставете се охладят.

Украса

Пригответе глазурата според указанието на опаковката с няколко лъжици вода и намажете с нея кръглите сладки изчакайте глазурата леко да се втвърди. Използвайте захарните шрифтове да украсите сладките. С помощта на клечка оформете различни фигури: елхички, венци, звезди и други.

Оставете на стайна температура шрифта да се втвърди.