Flag

Традиционна зелева туршия

about 7 - 8 буркана ((800 мл))
Леснa
20
Идеалното мезе за всяка трапеза
Състав
Приготвяне
Picture -
Picture -
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??

Свързани рецепти

Свързани рецепти

Последвайте Dr. Oetker
Picture - Hero image

Състав

Продукти
1500 гзелки
2 бр.моркови
1 бр.лук
5 бр.камби
1 пак.Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
300 млоцет
150 гзахар
1,75 лвода
Picture - Пикант фикс - сладко кисела Dr.Oetker
1

Приготвяне

Нарежете зелето на тънки ленти, измийте останалите зеленчуци и настържете морковите, нарежете на ленти камбите и лука – на кръгчета.


Подредете зеленчуците в предварително измитите буркани като ги редувате.


Смесете съдържанието на пакетчето Пикант фикс с водата, оцета и захарта. Така получената марината сложете на огъня и я оставете да ври за 3 - 5 мин. като бъркате непрекъснато. След като сместа заври, добавете допълнително оцет и захар според вкуса, който желаете да получите. Залейте подготвените зеленчуци с горещата марината, разклатете бурканите добре и долейте марината, ако е необходимо. По желание може да добавите няколко листа дафинов лист. Затворете бурканите веднага.