за рецептата Класически Крем брюле
625 мл | сметана |
1 пак. | бурбонска ванилова захар Dr.Oetker |
8 бр. | жълтъци |
100 г | захар |
60 мл | ликьор (Амарето) |
4 ч.л. | кафява захар |
Загрейте фурната до 150 °C. Пригответе 6 форми за крем брюле с вместимост 185 мл и ги поставете в тава за печене.
В касерола сложете сметаната и ваниловата захар. Затоплете за около 5 мин, докато сместа се загрее добре, но без да кипва. Разбийте жълтъците и захарта в голяма купа до пухкава смес, добавете ликьора и смесете добре. Налейте сметаната към жълтъците, прецедете през фина цедка и разпределете във формичките.
Гответе крема 30 мин, докато стегне леко. Извадете формичките от тавата и охладете за около 2 часа на стайна температура. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за около 6 часа.
Поръсете кафявата захар върху крема и запечете за 2-3 мин на функция грил или разтопете с горелка. Оставете захарта да се охлади и поднесете.
Използвайте останалите белтъци от рецептата за приготвяне на Крем брюле торта в чаша.
Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.
Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.
Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.
Да
Отричам
За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.
Да
Отричам
В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: