Канелени коледни бисквитки
Съставки
Съставки
за рецептата Канелени коледни бисквитки
Маслено тесто:
| 250 г | пшеничено брашно |
| 0,5 пак. | бакпулвер Dr.Oetker |
| 100 г | пудра захар |
| 1 пак. | ванилена захар Dr.Oetker |
| 1 бр. | яйца |
| 100 г | масло |
| 2 пак. | захар с канела Dr.Oetker |
Украса:
| 1 пак. | четири украси за сладкиши Dr.Oetker |
| 1 пак. | цветни захарни шрифтове Dr.Oetker |
preparation
Приготвяне
Маслено тесто
Пресейте брашното с бакпулвера в купа. Добавете останалите продукти и разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто. Върху набрашнена повърхност омесете тестото. Разточете го на кора с дебелина около 3 mm. Изрежете сладки с различни коледни формички за сладки. Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене и печете 8 мин. в средата на предварително загрята фурна на 200°С с горен и долен нагревател или на 180°С с горещ въздух.
След изпичане извадете бисквитките с хартията за печене върху метална решетка и оставете се охладят.
Украса
Украсете със захарен шрифт и четирите украси за сладкиши по ваш вкус. Оставете сладките на стайна температура, докато се втвърди захарния шрифт.
Бисквитките могат да се съхраняват в добре затворени кутии до три седмици.
