Хрупкави бисквити с златисто-кафяв цвят, парченца ядки и сушени плодове, наредени върху квадратна сива чиния

Плодови постни бисквитки

40 сладки/бисквитки

Леснa

40 Minutes

Опитайте тази лесна рецепта за плодови постни бисквитки с вкусни ядки и сушени плодове. Ссъздайте свои сладки моменти у дома!

Тези плодови постни бисквитки са чудесен избор за сладко и здравословно удоволствие. В тези бисквитки ще откриеш вкуса на фурми, кашу и бадеми, които придават перфектна текстура и аромат. Този лесен за приготвяне десерт комбинира плодове и ядки, за да създаде вкусни плодови постни бисквитки, подх...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

50 г

фурми без костилка

40 г

джинджифил захаросан

50 г

сушени червени боровинки

50 г

безсолно кашу

50 г

бадеми (смлени)

175 г

пшенично брашно

3 ч.л.

бакпулвер Dr. Oetker

100 г

захар (тръстикова)

3 г

сол

6 с.л.

олио

125 мл

неподсладено соево мляко

бакпулвер Dr. Oetker

Приготвяне:

40 min

Подготовка

Накълцайте с нож фурмите, кашуто, джинджифила и боровинките. Отделете 1 с.л. от бадемите, а останалите добавете към плодовете.

Тесто

Пресейте бакпулвера и брашното в купа. Добавете захарта, солта, маслото и соевото мляко.Разбийте всичко с миксер първо на ниска степен за кратко, а след това на висока до получаването на гладко тесто.Омесете плодовата смес за кратко в тестото. Разделете тестото на две топки. Всяка оформете на руло с ширина 4 см и ги поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Поръсете с отделените бадеми и печете 25 мин в средата на предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или при 160°C при горещ въздух.

След изпичане извадетерулата върху метална решетката и оставете да се охладят. След това нарежете филийки с широчина 1,5 см.