Чудовищни бухти с пълнеж от плодово сладко

В Германия наричат тези бухти "бухтелн"

8 броя (поничка)

Лесно 90 Minutes

Едно е сигурно — приготвянето на този десерт ще бъде абсолютно забавление, а хапването на вкусните чудовища ще направи деня дори още по-весел.

Съставки

Съставки

за рецептата  Чудовищни бухти с пълнеж от плодово сладко

За тестото:

80 г масло
1 пак. суха мая Dr.Oetker (1 packet)
550 г брашно тип 405
200 мл прясно мляко 3,5%
80 г пудра захар
1 щипка сол
2 бр. яйца
18 пак. Финес - аромат лимонови корички Dr.Oetker 3
4 ч.л. Синя хранителна боя (течна)
170 г сладко от ягоди

За соса от ванилия:

1 пак. Крем Оле ванилия Dr.Oetker

За декорацията:

80 г захарни бонбонки ментос
1 пак. цветни захарни шрифтове Dr.Oetker

preparation

Приготвяне

1

За тестото

Разтопете маслото в малка тенджера. Смесете маята и брашното в купа. Добавете млякото, разтопеното масло, пудрата захар, солта, яйцата, лимоновите корички и синята хранителна боя, след това разбъркайте с помощта на приставката за месене на ръчния миксер първо на най-ниската скорост, след това на най-високата скорост за приблизително 10 мин, докато се оформи гладко и еластично тесто.

Покрийте и оставете на топло за около 45 мин, докато тестото набъбне и удвои обема си.

2

За бухтите

След това разделете тестото върху леко набрашнена повърхност на 8 еднакви по размер парчета с приблизително тегло 125 г. Сплескайте леко с дланта на ръката и в центъра на всяка добавете по една чаена лъжичка сладко.

3

Притиснете краищата на тестото с пръсти така, че плънката да не изтича, и след това поставете парчетата със залепената част надолу върху ръба на намазнена форма. Намажете външната страна на друг, по-малък ринг за торта, и го поставете в центъра.

4

Покрийте бухтите, известни още като "бухтелн“, и ги оставете на топло място за около 30 мин.

5

За соса

Пригответе Крем Оле според инструкциите на опаковката.

recipe.preparation.top.bottom.heat about 160 °C

6

Сложете бухтите на средния рафт на фурната и печете приблизително 25 мин, докато изсветлеят. Може да се наложи да ги покриете с алуминиево фолио по средата на времето за печене, за да не покафенеят. След това оставете да изстинат.

Groove/Height: в средата

7

За декорацията

Залепете очи от захарни бонбони или бонбони ментос върху бухтите, като използвате цветните шрифтове. Нарисувайте уста на всяко чудовище, като отново ползвате цветните шрифтове. Сервирайте чудовищните бухти с Крем Оле ванилия.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: