Бисквити "Елхички" с бадеми и канела
Съставки
Съставки
за рецептата Бисквити "Елхички" с бадеми и канела
За тестото:
| 200 г | брашно |
| 100 г | бадеми млени |
| 100 г | захар |
| 115 г | краве масло |
| 1 бр. | яйца |
| 1 пак. | захар с канела Dr.Oetker |
| 1 с.л. | eсенция бадем Dr.Oetker 38 мл |
| 1 пак. | ванилена захар Dr.Oetker |
Още:
| 1 пак. | глазура шоколад Dr.Oetker |
| 2 пак. | захарни перли Dr.Oetker |
| 1 пак. | цветни захарни шрифтове Dr.Oetker |
preparation
Приготвяне
В купа смесваме ( на ръка или миксер) всички продукти за тестото, които трябва да са на стайна температура, за да получим хубаво, меко и лъскаво бисквитено тесто.
Прехвърляме го върху лист стреч фолио и го оформяме на правоъгълник, тъй като така ще ни е по-лесно да го разточим после. Опакова е го добре и го прибирам за половин-един час в хладилника.
След като тестото стегне, набрашняваме с брашно леко плода и точилката и разточваме тестото на правоъгълник. Изрязваме от него бисквитки с формата на елхичка и ги редим върху тава, предварително застлана с хартия за печен на дъното.
Пъхаме бисквитките да се пекат в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 7- минути или докато започнат да порозовеят по краищата.
След като се изпекат са още меки, но бързо след това се втвърдяват и може да ги прехвърлите в подходящ поднос или съд за съхранение.
След това ги украсяваме с помощта на захарната декорация и шоколадовата глазура.
За още идеи може да посетите блог Lussi`s World of Artcraft
