Вишнев сироп

4 бутилки (500 мл)

Средно ниво на сложност

40 Minutes

Направете си вкусен вишнев сироп с тази рецепта! Лесно е и свежо – вие избирате колко вода да добавите. Опитайте го сега!

Вкусният вишнев сироп е лесен за приготвяне вкъщи и предлага неповторимо освежаване през горещите дни. Създайте своя собствен вишнев сироп с естествени съставки като пресни вишни, захар и лимонена киселина. Този сироп е идеален за разреждане с вода според вкуса ви и ще добави сладка и плодов аром...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

1600 г

вишни

1 кг

захар

1 пак.

лимонена киселина Dr.Oetker

Приготвяне:

40 min

Измийте, почистете и обезкостете вишните в тенджера. Добавете малко вода и сложете да се варят на средна температура, докато омекнат. Прецедете плодовата маса през покрита с ленена кърпа ситна цедка. Премерете 1 л от сока.

В подходящ съд смесете захарта със сока и лимонената киселина. Разбъркайте добре и сложете сместа да ври при средна температура като бъркате постоянно, докато захарта се разтопи. Отстранете пяната.

Свалете от огъня и веднага налейте сока до ръба на бутилки, предварително измити и подсушени. Затворете добре и обърнете бутилките с капачките надолу за 5 мин. Съхранявайте в хладилник и преди употреба разклатете добре.