Великденски брауни-чийзкейк

Name: Великденски брауни-чийзкейк
Prep time: 90 min
Yield: 10 парчета
Ingredients: 250 г крема сирене; 100 г пудра захар; 2 бр. яйца; 1 пак. бурбонска ванилова захар Dr. Oetker; 1 с.л. червена хранителна боя Dr. Oetker (течна); 120 г брашно; 80 г какао премиум Dr. Oetker; 180 г кафява захар; 4 бр. яйца; 65 мл олио; 110 г масло разтопено; 3 - 5 бр. бисквити великденски; 5 - 7 бр. мини шоколадови яйца (цветни)

10 парчета

Средно ниво на сложност

90 Minutes

Една невероятна комбинация от два любими десерта, съчетани по най-добрия начин. Черешката на тортата на всяка трапеза.

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти за чийзкейк частта

250 г

крема сирене

100 г

пудра захар

2 бр.

яйца

1 пак.

бурбонска ванилова захар Dr. Oetker

1 с.л.

червена хранителна боя Dr. Oetker (течна)

За брауни частта

120 г

брашно

80 г

какао премиум Dr. Oetker

180 г

кафява захар

4 бр.

яйца

65 мл

олио

110 г

масло разтопено

Допълнително

3 - 5 бр.

бисквити великденски

5 - 7 бр.

мини шоколадови яйца (цветни)

бурбонска ванилова захар Dr. Oetker

какао премиум Dr. Oetker

Приготвяне:

90 min

Приготвяне на брауни частта

Пригответе си тава с диаметър около 24см или правоъгълна с размер около 20/25см. Застелете я с хартия за печене.

В купа разбийте маслото, олиото и захарта за 2-3 минути. Прибавяте яйцата и отново разбийте за около минута. Добавете всички сухи продукти и разбийте до хомогенна смес.

Приготвяне на чийзкейк частта

Сложете всички продукти в купа и разбийте добре с миксер за около 1-2 минути. Разделете сместа на две части и към едната прибавете сладкарската боя. Разбъркайте, за да се оцвети добре.

Изсипете бялата чийзкейк част направо върху неизпеченото брауни. Прибавете с лъжица оцветената част и направете шарки с тънък нож. Отгоре подредете шоколадови яйца, бисквити или друга великденска декорация, която предпочитате.

Изпечете брауни-чийзкейка за около 40 минути в предварително загрята фурна на 180 С. След като извадите от фурната, оставете да изстине напълно преди да разрежете.