Кекс с наситено кафява шоколадова глазура и спираловиден вътрешен мотив, подреден на светли чинии до чаша с ароматно кафе

Кекс с шоколадова глазура

Name: Кекс с шоколадова глазура
Prep time: 60 min
Yield: 12 - 16 парчета
Ingredients: 340 г масло меко; 300 г захар; 1 ампула есенция ванилия Dr. Oetker; 5 бр. яйца; 0,33 ч.ч. заквасена сметана; 1 ч.л. бакпулвер Dr. Oetker; 200 г брашно; 30 г какао премиум Dr. Oetker; 1 пак. маслена глазура шоколад Dr. Oetker

12 - 16 парчета

Средно ниво на сложност

60 Minutes

Неустоим двуцветен кекс с шоколадова глазура с вкус на детство. 🥰

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

340 г

масло меко

300 г

захар

1 ампула

есенция ванилия Dr. Oetker

5 бр.

яйца

0,33 ч.ч.

заквасена сметана

1 ч.л.

бакпулвер Dr. Oetker

200 г

брашно

30 г

какао премиум Dr. Oetker

1 пак.

маслена глазура шоколад Dr. Oetker

бакпулвер Dr. Oetker

какао премиум Dr. Oetker

маслена глазура шоколад Dr. Oetker

Приготвяне:

60 min

Начин на приготвяне

Намаслете и набрашнете форма за кекс и загрейте фурната на 170 градуса без вентилатор.

Разбийте мекото масло заедно със захарта на крем. Добавете ваниловата есенция, яйцата едно по едно, като разбивате след всяко, и заквасената сметана. Добавете брашното и бакпулвера.

Получената смес разделете на две части, кaто към едната добавите какаото.

Редувайте в подготвената форма двете смеси, а след това изпечете сладкиша за около 40 минути.

Залейте с гореща вода пакетчето шоколадова глазура, за да се разтопи шоколадът и залейте сладкиша с глазура.