Ванилово лате
2 порции (/дози)
Леснa
15
Това ванилово лате е перфектната наслада както за топли, така и за студени дни
Състав
Приготвяне
Състав
За ваниловия сироп
2 - 3 с.л.
120 пак.
100 мл
вода
За латето
400 мл
прясно мляко
80 мл
еспресо
За декорация
Приготвяне:
Общо:
15 min
Приготвяне:
15 min
1
Приготвяне на ваниловия сироп
Изсипете водата, захарта и есенцията ванилия в тенджера, сложете ги на котлона и ги оставете да врят 2 минути или докато захарните кристали се разтворят напълно. Оставете сиропа леко да се охлади, изсипете го в стъклена бутилка (250 мл), затворете я добре, оставете да изстине напълно и съхранявайте в хладилник.
2
Приготвяне на ванилово лате
Изсипете ваниловия сироп в бурканчета/чаши от по 300 мл. Загрейте прясното мляко и го разбийте с миксер или машинка за пяна. Налейте млякото в приготвените бурканчета/чаши без пяната, като си помагате с лъжица. След това разпределете равномерно пяната в бурканчетата/чашите и бавно добавете еспресото.
3
Декориране
Поръсете пяната с малко ванилова захар и сервирайте веднага.
Съвети
Съвет: За летен вариант - добавете 4 кубчета лед във всяка чаша или малко ванилов сладолед.
Съвет: Може да добавите малко кардамон към еспресото.
Съвет: Млякото може да се замените с бадемова или овесена напитка.
МОЛЯ, ОЦЕНЕТЕ ТАЗИ РЕЦЕПТА
Как ви се стори тази рецепта??
Свързани рецепти
Свързани рецепти
Бяла парфе торта без печене
Без печене
45 Min
ЛеснaБяла парфе торта без печене
Вижте подробната рецепта
Великденски тортички във формата на сладолед
Без печене
100 Min
ЛеснaВеликденски тортички във формата на сладолед
Вижте подробната рецепта
Яйчен пунш
Без печене
5.020 Min
ЛеснaЯйчен пунш
Вижте подробната рецепта