Кръгъл шоколадов сладкиш с плътно кафяво тесто, покрит с гладък шоколадов крем и поръсен с ядки, поставен върху бяла мраморна плоча

Постна шоколадова торта

12 парчета

Средно ниво на сложност

Опитайте тази лесна постна шоколадова торта – вкусна рецепта, която ще ви впечатли с натурални съставки и приятен вкус.

Тази постна шоколадова торта е идеалният здравословен десерт за всеки ден. С лесна рецепта и натурални съставки като кленов сироп и бадемово мляко, приготвяте ароматен и вкусен шоколадов сладкиш без животински продукти. Крем Оле придава плътен и богат вкус на шоколадовия десерт, който ще се харес...

Състав

Приготвяне

Състав

За тестото

60 мл

олио рапично

120 мл

кленов сироп

210 мл

бадемово мляко или друго по избор

1 ч.л.

оцет ябълков

2 ч.л.

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

75 г

брашно пълнозърнесто, пресято

65 г

брашно полугрубо

1 ч.л.

бакпулвер Dr. Oetker

1 ч.л.

сода бикарбонат Dr. Oetker

30 г

какао премиум Dr. Oetker пресято

50 г

захар

1 щипка

сол

За заливката

250 мл

соева напитка с вкус на ванилия

250 мл

веган/растителна сметана

2 пак.

Крем Оле шоколад Dr. Oetker

1 ч.л.

какао премиум Dr. Oetker пресято

За декориране

40 г

захар

60 г

лешници печени, нарязани

есенция ванилия Dr. Oetker 38 мл

бакпулвер Dr. Oetker

сода бикарбонат Dr. Oetker

какао премиум Dr. Oetker пресято

Крем Оле шоколад Dr. Oetker

Приготвяне:

Общо:

90 min

Приготвяне:

20 min

Печене:

30 min

Начин на приготвяне

Смесете олиото, кленовия сироп, млякото, оцета и есенцията ванилия в купа до гладкост. Добавете двете брашна, смесени с бакпулвера, содата, какаото, захарта и солта и разбъркайте до гладка смес. Изсипете тестото в намаслена и покрита с хартия за печене форма и го загладете. Печете в предварително загрята фурна.

Време за печене: около 30 Minutes

Температура на фурна с горен и долен нагрeвател: 180 °C

Температура на фурна с вентилатор: 160 °C

Оставете тортата да се охлади.

Приготвяне на заливката

За да приготвите заливката, в млякото и сметаната разбийте съдържанието на пакетчетата Крем Олео и какаото с миксер според инструкциите на опаковката. Нанесете получения крем върху тортата и го загладете.

Декориране на тортата

Изсипете захарта в тиган и добавете нарязаните ядки. Оставете да се карамелизират леко, разстелете ги върху хартия за печене и ги оставете да изстинат. След това ги натрошете на парчета с помощта на точилка и поръсете с тях тортата.