Маков сладкиш с шоколадова глазура

0 парчета

Средно ниво на сложност

0 Minutes

Открийте вкуса на маковия сладкиш с шоколадова глазура! Опитайте рецептата и създайте своята домашна наслада лесно и бързо.

Този маков сладкиш с шоколадова глазура е лесен и вкусен десерт, който бързо ще зарадва вас и близките ви. Комбинацията от маково семе и наситена шоколадова глазура прави маковият сладкиш неповторим. Приготвянето не изисква специални умения, а резултатът е сочен и ароматен сладкиш, който ще се пр...

Състав

Приготвяне

Състав

За сладкиша

250 г

брашно

1 пак.

бакпулвер Dr.Oetker

180 г

кафява захар или друг вид захар

1 пак.

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

1 чаши

маково семе (⅔ чаша, може да сложите и повече, ако ви харесва)

320 г

кондензирано мляко без захар, смесено с 30% вода

150 мл

олио

За глазурата

20 г

какао премиум Dr.Oetker

40 г

захар

45 мл

прясно мляко

75 г

масло

бакпулвер Dr.Oetker

бурбонска ванилова захар Dr.Oetker

какао премиум Dr.Oetker

Приготвяне:

Предварителна подготовка

Загрейте фурната до 180℃.

Приготвяне на сладкиша

Пресейте брашното в купа, добавете бакпулвера и разбъркайте. Добавете захарта, бурбонската ванилова захар, маковите семена и разбъркайте. Прибавете млякото и олиото и разбъркайте отново, докато получите хомогенна смес.

Пресипете сместа в намазана и поръсена с брашно тава (или застлана с хартия за печене) с размери около 20х30 см за по-тънък сладкиш или 20х20 см за по-висок.

Печете около 20-25 мин, в зависимост от размерите на тавичката - в по-малката времето ще бъде по-дълго. Проверете за готовност с дървено шишче - то трябва да излезе чисто.

Приготвяне на глазурата

Докато сладкишът се пече, пригответе глазурата:
Сложете всички продукти в касерола и ги разтопете на слаб котлон, без да завират. Полейте горещия сладкиш с горещата глазура и оставете да изстине много добре.

Сервиране

Нарежете на квадратчета или други избрани форми. Най-лесно се реже с мокър нож. Подредете в чиния, без да ги застъпвате - глазурата остава лепкава до край.

Тази рецепта споделя с нас Луиз от кулинарния блог Salted Lemons.