Смесете какаото с част от млякото и ги разбъркайте хубаво до гладкост. Сложете останалото мляко и захарта да заврят. Към него прибавете каковата смес, разбъркайте хубаво и отново оставете да заври. Свалете от котлона и прибавете рома. 


За безалкохолна версия или изключете напълно рома, или вместо това добавете есенция ром.

Разбийте сметаната с ванилената захар на твърд сняг. Налейте горещия шоколад в чаши, отгоре разпределете разбитата сметана и поръсете с няколко парчета маршмелоу.