Домашен сладолед с розов крем от маскарпоне и парченца свежи ягоди, сервиран в хрупкави фунийки, чаши и купички на светъл фон

Домашен сладолед с маскарпоне и ягоди

Name: Домашен сладолед с маскарпоне и ягоди
Prep time: 20 min
Yield: 5 - 10 броя
Ingredients: 200 мл сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост; 150 г маскарпоне; 200 мл прясно мляко; 1 пак. Крем Оле ягода Dr. Oetker; 300 г ягоди

5 - 10 броя

Леснa

20 Minutes

Опитайте този лесен домашен сладолед с маскарпоне и ягоди. Рецепта, която ще ви донесе свежест и вкус в горещите дни.

Търсите свежо лятно лакомство? Този домашен сладолед с маскарпоне и ягоди е лесен за приготвяне и съчетава кремообразна текстура с натуралния вкус на пресни плодове. Насладете се на този сладолед у дома, като използвате само няколко съставки за невероятен резултат. Домашно приготвеният сладолед с...

Състав

Приготвяне

Състав

Необходими продукти

200 мл

сладкарска млечна сметана с 30-36% масленост

150 г

маскарпоне

200 мл

прясно мляко

1 пак.

Крем Оле ягода Dr. Oetker

300 г

ягоди

Крем Оле ягода Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Начин на приготвяне

Смсете сметаната с масĸарпонето и разбийте за ĸратĸо за мискер.

Почистете и пюрирайте половината от ягодите. Останалите нарежете на дребни парченца.

Добавете пюрето от ягоди заедно с прясното мляĸо ĸъм сместа от сметана и масĸарпоне. Отново разбърĸайте за ĸратĸо с мискер. Към получената смес добавете паĸетчето Крем Оле и разбийте за 2-3 минути. Наĸрая добавете парченцата ягоди и разбърĸайте всичĸо с шпатула. Прехвърлете в тавичĸа и оставете във фризера за 3-4 часа.

Преди сервиране извадете сладоледа за 15 минути, за да се отпусне. Сервирайте в чашĸи или фунийĸи и деĸорирайте с още пресни ягоди.