Чийзкейк с пудинг

16 парчета

Средно ниво на сложност

60 Minutes

Пригответе лесно чийзкейк с пудинг с нашата вкусна рецепта. Насладете се на домашно изпечен десерт, който ще впечатли всеки!

Чийзкейкът с пудинг е лесен и вкусен десерт, който може да приготвите бързо у дома. С нежна кремообразна текстура и хрупкав бисквитен блат, този чийзкейк с пудинг е идеален за всеки повод. Всичко, от което се нуждаете, са няколко основни съставки и малко търпение, за да се насладите на сладко изк...

Състав

Приготвяне

Състав

За бисквитения блат

200 г

бисквити какаови

100 г

краве масло

За крема

130 г

пудра захар

500 мл

прясно мляко

100 мл

прясно мляко за крема сирене

500 г

крема сирене

1 пак.

Специален пудинг за бисквитена торта ванилия

Приготвяне:

60 min

За блата

Разтопете маслото в микровълнова фурна или на водна баня. Смесете го с бисквитените трохи до хомогенност. Разстелете сместа в форма за торта с ринг с диаметър 23-24 cm. С помощта на дъното на стъклена чаша притиснете повърхността на блата и я загладете, така че да се уплътни добре. Поставете в хладилника, докато приготвяте крема.

За крема

Пригответе пудингът според указанието на опаковката, но с 500 мл прясно мляко. Покрийте го плътно с домакинско фолио за свежо съхранение (това действие се извършва, за да предпази от образуване на кора по повърхността на крема). Оставете да се охлади до стайна температура. Смесете крема сиренето с 100 ml мляко и разбийте с миксер до кремообразна смес. Добавяте все още течния, но почти напълно охладен пудинг при крема сиренето и пасирайте с пасатор до фин гладък крем
Разстелете равномерно крема върху бисквитения блат и загладете повърхността му. Оставете чийзкейка в хладилника за поне 4 часа (най-добре за през нощта) и ще получите вкусен сладкиш. Украсете по желание.