Бисквитена торта Прованс

Пригответе крема за бисквитена торта по указанията на опаковката, като добавите в млякото половината лавандулови цветчета. Дръпнете от котлона, изчакайте леко да се охлади кремът и добавете маслото, нарязано на кубчета. Объркайте, докато маслото се разтопи и смеси с крема. Оставете още малко да изстине.

В правоъгълен съд подредете ред бисквити, потопени в сока от компота круши, върху тях сипете част от крема. Повтаряйте, докато свършите продуктите. Оставете тортата в хладилник за поне 4 часа, а най-добре за една нощ.

Преди сервиране, декорирайте със сладко от круши и поръсете с останалите лавандулови цветчета.