Сладки великденски яйца

около 6 - 10 парчета

Средно ниво на сложност

80 Minutes

Пригответе лесно вкусни великденски яйца с тази лесна рецепта. Насладете се на празника с домашно приготвени сладки – започнете да печете сега!

Пригответе вкусни и ефектни сладки великденски яйца, които ще впечатлят всички на празника. Тази лесна рецепта комбинира шоколад, ядки и ароматни подправки, за да създаде нежни и богати на вкус великденски яйца. Те са идеалният десерт за Великден, който можеш да украсите по много начини и да напр...

Състав

Приготвяне

Състав

Тесто

200 г

краве масло

140 г

пудра захар

1 пак.

ванилена захар Dr.Oetker

около 3 г

сол (щипка)

4 бр.

яйца

140 г

брашно (пресято)

15 г

какао Dr.Oetker

1 пак.

бакпулвер Dr.Oetker

40 г

тъмен шоколад (настърган)

За разточването

200 г

ядки (настъргани)

100 г

кокосови стърготини

180 г

тъмен шоколад

30 г

краве масло

Украса

1 с.л.

ядки

около 20 г

бадеми (филирани)

около 20 г

кокосови стърготини

около 20 - 30 г

марципан фин

около 100 г

глазура пунш *

ванилена захар Dr.Oetker

какао Dr.Oetker

бакпулвер Dr.Oetker

Приготвяне:

80 min

Приготвяне

Разбъркайте маслото, пудрата захар, ванилената захар и солта на пяна. Към сместа добавете едно след друго яйцата. Смесете брашното с какаото и бакпулвера, пресейте ги и заедно шоколада ги добавете към сместа.

Разстелете тесто с дебелина 2 см в застлана с хартия за печене тава и печете в долната половина на загрята фурна на 180°C около 25 мин.

След като сладкишът е добре изстинал, го обърнете, отстранете хартията за печене и го натрошете. Смесете дребни трохи с настърганите ядки и кокосови стърготини в купа. Добавете разтопените шоколад и масло и объркайте до получаването на хомогенна смес като тесто за месене.

От сместа оформете топчици във формата на яйца и декорирайте по желание:

Ако желаете да ги оваляте в кокосови стърготини, настъргани ядки, филирани бадеми или крокант веднага след това ги сложете в хладилник за около час, за да се стегнат.

Ако ще ги декорирате с марципан или захарна глазура първо ги оставете около час в хладилник и след като са стегнали ги украсете:

- оцветен марципан

- захарна глазура (пудра захар и течност) в различни цветове: натурален сок вишна за червено, портокал за жълто/оранжево, зелена ябълка за зелено; лимонов сок

- глазура пунш - 1 с.л. ром, 2 с.л. червено вино, 100 г пудра захар