Сладък великденски хляб

Снежна торта

Преглед на всички рецепти

Снежен човек

Пудинг, вкусни трохи и много орехи

about 10 сладки (/бисквитки)

40 Minutes

Разпечатайте

Съставки

за рецептата Снежен човек

форма за торта:

Тесто:

200 г	пшеничено брашно
1 пак.	бакпулвер Dr.Oetker
125 г	захар
1 пак.	ванилена захар Dr.Oetker
about 3 г	сол (щипка)
1 ч.л.	канела
125 г	масло
3 бр.	яйца

Допълнително:

1 пак.	Oригинален пудинг сметана Dr.Oetker ( или пудинг карамел или ванилия)
300 мл	прясно мляко
100 мл	плодов сок (ябълков)
75 г	бадеми (смлени)
about 25 г	фин марципан Dr.Oetker
about 1 с.л.	какао Dr.Oetker
1 пак.	четири сладкарски цвята Dr.Oetker
about 30 бр.	школадови солети/дървени шишчета

preparation

Приготвяне

Тесто

Смесете брашното и бакпулвера, пресейте ги, добавете останалите продукти и бъркайте с миксера първо на ниската, а после на високата степен за около 2 мин. до получаването на гладко тесто. Разстелете тестото в предварително намаслена форма за торта (Ø 26 cm) и печете в предварително загрята фурна на 180°C при горен и долен нагревател или на 160°C при горещ въздух за около 30 мин. След като блатът изстине го натрошете на трохи в купа.

Пригответе пудинга според указанията на опаковката, но само с 300 ml мляко и като изстине го oбъркайте с трохите и ябълковия сок до хомогенна смес.

Снежни топки

Направете от сместа топчета (размер на лешник) и ги оваляйте в смлените бадеми, по желание поръсете с пудра захар. За снежните човеци направете 3 размера подходящи топки.

Снежни човеци

На шоколадовите солети/дървени шишчета забодете 3 снежни топки, като притиснете долната за опора и главичката за шапка. За декорация оцветете марципана с какао, червена и зелена сладкарска боя и оформете от него шапка, очи, копчета, носле и шал и украсете снежните човеци. Поръсете с пудра захар за снежец.