Шоколадова тарта по ацтекски

Шоколадови бадемки

Преглед на всички рецепти

Шоколадови сладки с кокосов пълнеж

Ароматно тесто с ром и неустоим вкус на кокос

120 парчета (/парченца)

60 Minutes

Разпечатайте

Съставки

за рецептата Шоколадови сладки с кокосов пълнеж

Кокосов пълнеж:

150 мл	прясно мляко
50 г	кокосови стърготини
40 г	масло
30 г	грис
1 пак.	ванилена захар Dr.Oetker

Кексово тесто:

250 г	масло
125 г	захар
1 пак.	Захар с аромат ром Dr.Oetker
250 г	брашно
30 г	какао премиум Dr.Oetker
3 с.л.	прясно мляко

Глазура:

150 г

кувертюр лешник

preparation

Приготвяне

Кокосов пълнеж

Разтопете в тенджера маслото в млякото, докато се разтопи напълно. Добавете кокосовите стърготини, грис и ванилената захар при непрекъснато бъркане и оставете да се свари. Оставете кокосовата смес да се охлади.

Кексово тесто

Разбийте маслото с миксер на крем. Добавете постепенно захарта и захарта с ром и разбъркайте до хомогенност. Смесете какаото с брашното и разбийте заедно с млякото за кратко. Объркайте какаовата смес с маслената. Напълнете тестото в домакинска торбичка с отвор Ø 8 мм и върху хартия за печене направете сладки. Напълнете кокосовата смес в домакински плик със същите размери. Шприцовайте по средата на всяка сладка кокосов крем.

Печете 15 минути в средата на предварително загрята фурна на 180°С на горен и долен нагревател или на 160°С с горещ въздух.