Шоколадов кекс с крем сирене
Съставки
Съставки
за рецептата Шоколадов кекс с крем сирене
За кекса:
| 200 г | брашно |
| 30 г | какао премиум Dr.Oetker |
| 150 г | захар |
| 3 бр. | яйца |
| 50 мл | прясно мляко |
| 100 г | краве масло |
| 1 ч.л. | бакпулвер Dr.Oetker |
| 5 г | сол |
За пълнежа:
| 250 г | сирене крема |
| 100 г | пудра захар |
| 1 пак. | бурбонска ванилова захар Dr.Oetker |
| 2 с.л. | брашно |
| 1 бр. | яйца |
preparation
Приготвяне
Маслото се разтопява и се смесва с какаото. Добавят се предварително разбитите яйца и захарта. Добавят се предварително разбитите яйца, млякото и захарта.
Разбърква се и повече от половината смес се изсипва в намазнена и набрашнена форма за кекс с дупка по средата.
Отгоре внимателно се слага смес от крем сирене, пудра захар, бурбонска ванилова захар, брашно и яйце. Залива се с останалото какаово тесто.
Пече се 40 минути на 180 градуса. Изважда се от фурната и се охлажда.
Глазурата се затопля според указанията на опаковката, кексът се залива с нея.
