Коледни дръвчета
Съставки
Съставки
за рецептата Коледни дръвчета
Продукти:
| 300 г | пшенично брашно |
| 1 ч.л. | бакпулвер Dr.Oetker |
| 100 г | захар |
| 1 ампула | есенция ванилия Dr.Oetker |
| 1 бр. | яйца |
| 150 г | краве масло |
Допълнително:
| 1 с.л. | прясно мляко |
| 60 г | шамфъстък (натрошен) |
| 50 г | млечен шоколад |
| about 20 г | желирани бонбонки |
| about 20 г | захарни бонбонки |
preparation
Приготвяне
Приготвяне
Смесете брашното и бакпулвера, пресейте ги, добавете останалите продукти и бъркайте с мискера първо на ниската, а после на високата степен до получаването на гладко тесто.
Върху набрашнена повърхност разточете кора с дебелина 0,5 см. Изрежете по два квадрата със страна 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 и 10 см, които след това разрежете по диагонал на триъгълници. Навлажнете триъгълниците с мляко, поръсете ги с натрошените ядки и ги подредете в застлана с хартия за печене тава. Печете на средното ниво в предварително загрята фурна и печете на 180°C около 10-14 минути (съответно за малките и за по-големите триъгълничета).
Натрошете и разтопете на водна баня шоколада, капвайки по малко в средата на всяко триъгълниче, ги слепвайте във формата на коледно дръвче. Накрая с помощта на шоколада залепете и шарените бонбонки за украса.
