Преглед на всички рецепти

Кекс "Червено кадифе" със снежни топки

Рецепта от блог Lussi`s World of Artcraft

16 парчета (/парченца)

Medium 60 Minutes

Разпечатайте

Съставки

за рецептата Кекс "Червено кадифе" със снежни топки

За кекса:

400 г	брашно
350 г	захар
250 мл	олио
100 г	заквасена сметана
100 мл	прясно мляко
2 бр.	яйца
2 ч.л.	какао премиум Dr.Oetker
1 пак.	Oригинален пудинг ягода Dr.Oetker
1 ч.л.	сода бикарбонат Dr.Oetker
10 мл	оцет
0,5 пак.	бакпулвер Dr.Oetker
3 г	сол
1 пак.	ванилена захар Dr.Oetker
10 г	червена сладкарска боя

За пълнежа:

200 г	извара (може и с 50/ 50 крема сирене)
2 с.л.	Густин - фино царевично нишесте Dr.Oetker
5 с.л.	захар
1 бр.	яйца
200 г	кокосови стърготини

Глазура:

1 пак.

глазура шоколад Dr.Oetker

preparation

Приготвяне

Започваме със сместа за кекса. В купа смесваме сухите съставки - брашното, пудинга захарта, ванилията, содата, бакпулвера и солта. Съветвам ви да добавите какаото, заедно с добавянето на боята, за да може да си направите цвета.

В друга купа разбиваме яйцата заедно с олиото, сметаната, млякото и оцета.

Започваме да прибавяме постепенно към тази смес от брашнетата смес, докато се образува хубаво кексово тесто. Към него прибавяме хранителна боя с червен цвят, като за да го направим по-тъмен и наситен прибавяме от какаото. Слагайте постепенно, за да не стане твърде кафяв.

След като сместа е готова, подготвяме и пълнежа.
В купчичка слагаме съставките за него, като ги омесваме, докато получим пластична смес, която може да оформим на топчета. Правим равни по големи топчета, които приличат на снежни топки.

Намазваме форма за кекс с олио добре и слагаме половината кексова смес. Отгоре нареждаме "снежните топки" и завършваме с останалата част от сместа.
Изравняваме добре и пъхваме да се пече във фурната на 170 градуса с обдухване за около 50-60 минути.

Готовия кекс изваждаме от формата и оставяме да се охлади върху решетка, а след това заливаме с глазура на Йоткер, приготвена според описанието на опаковката. Украсяваме по желание!

За още идеи може да посетите блог Lussi`s World of Artcraft

Разпечатайте

Топ 10 Рецепти Най-новите рецепти

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.

Винаги активни

Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам