Дребни сладки с целувки и шоколадов пълнеж

Дребни сладки с целувки и шоколадов пълнеж

60 сладки (/бисквитки)

Необходим някакъв опит 60 Minutes

Съставки

Съставки

за рецептата  Дребни сладки с целувки и шоколадов пълнеж

Тесто:

150 г пшенично брашно
1 пак. бакпулвер Dr.Oetker
50 г захар
3 бр. жълтъци
80 г краве масло
1 пак. ванилена захар Dr.Oetker

Покритие:

100 г тъмен шоколад
3 бр. белтъка
100 г захар

Украса:

50 г кувертюр

preparation

Приготвяне

1

Тесто

Пресейте брашното и бакпулвера в купа. Добавете останалите продукти и разбъркайте с миксер първо на най-ниската, а после на най-високата степен до получаването на гладко тесто. Разточете тестото върху набрашнения плот. Изрежете кръгчета с диаметър около Ø 4 см и ги подредете върху хартия за печене.

2

Покритие

Натрошете тъмния шоколад на толкова парченца, колкото са кръгчетата. Сложете по едно парченце в средата на всяко кръгче. Разбийте белтъците на сняг с миксер и добавете постепенно захарта, като продължавате да разбивате. С помощта на шприц и накрайник (Ø 8 mm) оформете туфи върху шоколада, така че да е покрит напълно. Печете 40 мин. в долната половина на предварително загрята фурна на 140°С на горен и долен нагревател или на 120°С на вентилатор.

След изпичане извадете сладките с хартията за печене върху метална решетка да се охладят.

3

Украса

Разтопете кувертюра на водна баня. Напълнете го в здрава торбичка за замразяване, отрежете едно ъгълче и украсете сладките.

Съгласие за проследяване

Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.

Необходими функции

Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт. 

Винаги активни
Анализ и персонализация

Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.

Да

Отричам

(Ре-) Маркетинг / споделяне на данни с трети страни

За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.

Да

Отричам

Вашият браузър е с по-стара версия.

В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: