Ягодов сироп

4 бутилки (500 мл)

Леснa

20 Minutes

Пригответе ягодов сироп лесно с тази вкусна рецепта. Насладете се на свеж ягодов сироп през лятото с този уникален вкус.

Ягодовият сироп е прекрасен начин да запазите свежия вкус на ягодите през цялата година. Тази лесна рецепта ви позволява да направите ароматен плоден сироп, който е идеален за разхлаждащи напитки или десерти през лятото. Пригответе ягодов сироп бързо и лесно, като се насладите на сладостта и свеж...

Състав

Приготвяне

Състав

Продукти

1 кг

ягоди

1 л

вода (вряла)

500 г

захар

1 пак.

лимонена киселина Dr. Oetker

1 пак.

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

лимонена киселина Dr. Oetker

Гелфикс Екстра 2:1 Dr. Oetker

Приготвяне:

20 min

Приготвяне

Измийте и почистете ягодите. Нарежете ги на ситнои ги полейте с врялата вода. Оставете за 20 мин. Върху гевгир излейте сиропа с ягодите и оставете да се отцеди добре.

Смесете 2 с.л. от претеглената захар със съдържанието на пакетчето Гелфикс Екстра 2:1. Прибавете ги към плодовия сок заедно с лимонената киселина. Разбъркайте добре и сложете сместа да заври при средна температура като бъркате постоянно. След като заври, прибавете останалата захар и разбъркайте добре. Сиропът трябва да ври около 3-5 мин при непрекъснато бъркане.

Свалете сиропа от огъня и веднага го налейтедо ръба на предварително измитите и подсушени бутилки.Затворете добре и съхранявайте на тъмно и хладно място.