That’s amore
Помните ли прочутата песен 🎵 на американския изпълнител Дийн Мартин, в която той нежно припяваше за любовни срещи под лунното небе на Неапол, гарнирани с подобаващо количество пица и вино. 🍷 Е, дори да не се очертава скоро да пътувате до Ботуша, то нека поне пресъздадем неповторимата кулинарна романтика на Италия в домашни условия. ❤️
Bravissimo
Изненадайте любимия, като запечете пица (или две) от колекцията Феличана и Ристоранте. През това време декорирайте масата с ваза с естествени цветя и запалете свещи.
Интересен вариант за сервиране на пица е като я размразите и нарежете на ленти с ширината на палец. След това печете на средното ниво на фурната на 200°C с вентилатор за около 12 минути. Поръсете пръчиците със зехтин, балсамов оцет, сол и черен пипер.
По желание можете да гарнирате пицата, още преди да я нарежете, с прясна рукола и пармезан, панчета (бекон) и сос пекорино. Виното оставяме да бъде по ваша преценка, важното е да има безброй поводи за звънливо и отчетливо Cin Cin! 🥂
Тutto è bene
За да ни е още по-празнично и уютно на масата, вижте как само с няколко стъпки можете да превърнете обикновена салфетка в красив и романтичен израз под формата на сърце, цвете или ветрило. Следвайте инструкциите от видеата, за да видите всички стъпки на сгъване до получаване на желаната хартиена форма.
Pizza e amore
La Dolce Vita
А какво е една вечеря без grande десертен финал. И тъй като сме на Апенините, то изборът е повече от ясен – различни видове сладолед 🍦 (препоръчваме ви този с шам фъстък), които можете да украсите с плодове по желание и натрошени амаретини (подобни на ореховки сладки). Така че Tutto е bene!, a след десерта спокойно можете да се насладите на освежаваща чаша еспресо. ☕
