Бързи тарталети с крем с бял шоколад

6 тарта/тарталети

Леснa

60 Minutes

Тази рецепта за бързи тарталети с крем с бял шоколад ще ви вдъхнови да създадете лесен и вкусен десерт у дома. Опитайте я!

Тези бързи тарталети с крем с бял шоколад са отличен избор за лек и вкусен десерт у дома. Тази рецепта комбинира хрупкаво бутер тесто с нежен крем от бял шоколад и крема сирене, украсен с пресни малини. Приготвянето е бързо и лесно, а резултатът – изкушаващ и свеж. Насладете се на тези бързи тарт...

Състав

Приготвяне

Състав

За основата

1 пак.

многолистно тесто (бутер) (1 лист охладено бутер тесто с приблизителни размери 30/50 см)

За крема

1 пак.

Специален пудинг за чийзкейк с бял шоколад

500 мл

прясно мляко

80 г

захар

200 г

крема сирене

50 мл

прясно мляко

За декорация

1 чаши

малини (пресни)

1 малко

мента (няколко листа, може и листа босилек)

Специален пудинг за чийзкейк с бял шоколад

Приготвяне:

60 min

За тестото

Загрейте фурната на 200 ℃. Разгънете листа бутер тесто и изрежете 6 кръга с диаметър малко по-голям от формите за тарталети (можете да използвате метални или керамични). Внимателно поставете изрязаните кръгове тесто във формите и притиснете към дъното и стените. Надупчете с вилица дъното, покрийте всяка форма с хартия за печене и напълнете със сух зрял боб.

Печете тарталетите за около 12-15 мин, докато ръбчетата започнат да порозовяват, махнете тежестите и хартията и печете още около 5-7 мин, докато получите хубав златист цвят. Извадете от фурната и оставете да се охладят. Ако въпреки тежестите тестото е бухнало много в средата, притиснете го с опакото на лъжица.

За крема

Пригответе крема, като спазвате указанията на опаковката. Смесете съдържанието на пакетчето и захарта в съда за варене. Добавете постепенно млякото и разбъркайте добре. Сложете да заври.

След като заври, намалете температурата на котлона и варете 3 мин при непрекъснато бъркане. Прехвърлете готовия пудинг в друг съд, покрийте плътно повърхността му с домакинско фолио. Оставете да се охлади леко.

Разбийте крема сиренето с 50 мл мляко. Добавете постепенно охладения пудинг към него и разбийте с миксер на ниска скорост.

Когато основите на тарталетите са изстинали, ги напълнете с готовия крем. Украсете с пресни малини или други плодове и свежи листенца мента или босилек.