Ябълкова торта с бадеми
Съставки
Съставки
за рецептата Ябълкова торта с бадеми
Продукти:
| 250 г | ябълки (2 ябълки, обелени, почистени ) |
| 1 с.л. | лимонов сок |
| 120 г | брашно |
| 1 ч.л. | бакпулвер Dr.Oetker |
| 0,25 ч.л. | сол |
| 115 г | масло |
| 150 г | захар |
| 2 бр. | яйца |
| 1 с.л. | Есенция ванилия Dr.Oetker 38 мл |
| 30 г | бадеми (смлени бадеми в комбинация с орехи и кокосови стърготини) |
| 1 пак. | захар с канела Dr.Oetker |
| 30 г | бадеми (филирани) |
| 3 с.л. | захар |
| 1 с.л. | Есенция бадем Dr.Oetker 38 мл |
preparation
Приготвяне
Загрейте фурната на 180°С.
Нарежете ябълките на средно големи кубчета, полейте ги с лимоновия сок и ги разбъркайте. Оставете настрана.
Подгответе 20-22 см форма за печене, като намажете стените с масло, а дъното покриете с хартия за печене.
Разбийте маслото и захарта на пухкав крем в друга купа. Добавете яйцата едно по едно и продължете да разбивате, докато сместа се увеличи на обем. Добавете есенцията ванилия и бадем, смлените бадеми, разбъркайте. Добавете смесеното с бакпулвера брашно и сол и объркайте с шпатула. Добавете нарязаните ябълки в сместа и объркайте всичко.
Разстелете полученото тесто в подготвената форма и загладете отгоре. Поръсете с филираните бадеми и захар. Печете в средата на фурната около 40 мин, като проверите за готовност с дървено шишче. Оставете тортата да се охлади за пет минути във формата, след което извадете внимателно и охладете напълно върху решетка.
