Розови облачета
Съставки
Съставки
за рецептата Розови облачета
Продукти:
| 1 пак. | желатин Dr.Oetker |
| 6 с.л. | вода |
| 250 мл | вино (бяло) |
| 250 мл | сок (вишни) |
| 75 г | захар |
| 1 пак. | ванилена захар Dr.Oetker |
| 1 пак. | сладкарски крем с аромат на сметана Dr.Oetker |
| 150 мл | прясно мляко |
preparation
Приготвяне
Приготвяне
Накиснете желатина с 6 с.л. вода, за да набъбне, след което го загрейте на водна баня или слаб огън, докато се разтвори. Не го оставяйте да кипне! Махнете съда от котлона и оставете желатина малко да се охлади. Смесете добре бялото вино, сока от вишни, захарта и ванилената захар и прибавете няколко лъжици към желатина. Разбъркайте добре и едва тогава добавете остналото количество течност. Пригответе сметаната съгласно указанията на опаковката и когато желатиновия крем започне да се желира я добавете в съда и внимателно разбъркайте. Не трябва да получите хомогенна смес, а слоевете розов и бял крем да са ясно видими. Разпределете десерта в купички и го поставете в хладилник поне 2 часа до пълното му желиране.
