Тази рецепта ни предлага Мина Ангелова от кулинарния блог Angellove's Cooking.
за рецептата Печени круши с крем Брюле
1 пак. | Оригинален пудинг крем Брюле |
200 г | сладкарска сметана (30%-35%) |
200 мл | прясно мляко |
40 г | захар |
4 бр. | круши |
2 с.л. | мед |
1 ч.л. | канела (на прах) |
50 г | орехи (нарязани на дребно) |
4 ч.л. | кафява захар |
Отделете 6 с.л. от прясното мляко в купа. Към него добавете съдържанието на пакетчето пудинг Крем Брюле и захарта и разбъркайте до хомогенна смес. В средно голям съд кипнете млечната сметана и прясното мляко и намалете температурата на средна. Прибавете на струйка пудинга и бъркайте, докато се сгъсти до гладък и гъст крем. Отстранете от огъня и оставете да се охлади, като покрийте с домакинско фолио за свежо съхранение, за да не образува коричка.
Загрейте предварително фурната до 200°C или 180°C с вентилатор. Покрийте дъното на плитка тава с хартия за печене. Разрежете надлъжно крушите на две половини и с лъжичка за плодове или остър нож почистете от семките, като издълбавате малко кладенче. Подредете в подготвената тава с разрязаната част нагоре и поръсете с мед и канела. Печете 10 мин в предварително загрята до 200°C или 180°C с вентилатор фурна.
Извадете от фурната и сипете във всяко от кладенчетата от пудинга крем брюле с лъжица за сладолед или супена лъжица. Върнете отново във фурната и печете отново 10 мин. Поръсете с нарязаните орехи и кафява захар и карамелизирайте захарта с кухненска горелка или за 4-5 мин във фурната на горен грил. Поднесете като десерт или с предпочитано ароматно вино.
Последвайте Мина Ангелова от кулинарния блог Angellove's Cooking за още оригинални и вкусни десерти. Сладкиши с невероятно въображение може да откриете и в профилите на Мина в Instagram и Facebook.
Ще се радваме да се съгласите ние и нашите партньори да използваме „бисквитки” и подобни технологии, за да разберем как ползвате нашия уебсайт. Това ни позволява да разберем по-добре Вашето поведение като потребител и да адаптираме съответно нашия уебсайт. Освен това, ние и нашите партньори бихме искали да използваме тези данни за персонализирани предложения в техните платформи. Ако сте съгласни с това, моля, кликнете върху „Съгласен съм“ - /„Agree”/. Моля, обърнете се към нашата „Политика за поверителност” за подробна информация. Можете да промените решението си по всяко време.
Ние се нуждаем от „бисквитки” и подобни технологии, за да активираме основните функции на нашия уебсайт.
Освен това, бихме искали да научим повече за това как използвате нашия уебсайт, за да го оптимизираме за Вас и други потребители. За тази цел използваме „бисквитки” и подобни технологии, които картографират поведението на потребителите и по този начин ни помагат да подобрим нашия уебсайт и услуги.
Да
Отричам
За да сме сигурни, че можем да приспособим нашите маркетингови кампании към Вашите нужди, ние се интересуваме как стигате до нашия уебсайт, и как взаимодействате с нашите реклами. Това ни помага да направим не само нашите реклами, но и нашето съдържание още по-ефективно за Вас. Нашите маркетингови партньори също използват тази информация за свои собствени цели, напр. за да персонализират Вашия акаунт или профил на тяхната платформа.
Да
Отричам
В тази връзка браузърът, който използвате в момента, може да доведе до грешки при използване на сайтa: www.oetker.bg. За да се насладите напълно на нашето уеб съдържание, моля, изтеглете един от следните браузъри: